PaaS (平臺即服務)和SaaS (軟件即服務)是云計算中常用的服務模式，它們之間的區別在以下幾個方面：

　　1. 定義

　　PaaS是一種服務模式，提供一個完整的開發平臺，為開發者提供一個可以部署、運行、測試和維護軟件的基礎設施，包括操作系統、中間件、編程語言、數據庫等等。PaaS用戶不需要自己管理服務器，只需要通過平臺提供的API進行應用程序的開發和部署。典型的PaaS平臺有Heroku、OpenShift、Google App Engine等等。

　　SaaS是一種服務模式，提供基于云端的應用程序，用戶不需要安裝和維護軟件，只需要通過Web瀏覽器或移動應用程序訪問互聯網上的軟件。SaaS用戶通常需要購買或訂閱軟件服務，這些服務可以幫助他們完成業務流程，如CRM、ERP、OA等。典型的SaaS產品有Salesforce、Office 365、Dropbox等等。

　　2. 應用場景

　　PaaS適用于開發人員、IT管理員和企業，因為它可以提供一種部署、測試和維護應用程序的新模式。PaaS可以使開發人員更加專注于應用程序的開發和更新，而不需要投入大量的精力和時間來管理和升級基礎設施。

　　SaaS適用于企業、機構以及個人，因為它可以提供各種業務場景下的解決方案，如在線辦公、在線協同、在線存儲、在線銷售等等。SaaS可以幫助企業省去大量的軟件采購、安裝和維護成本，同時還能幫助用戶更好地管理業務流程和數據。

　　3. 運營方式

　　PaaS運營方式更加靈活，因為它提供了一個完整的開發平臺，用戶可以根據自己的需求選擇需要的中間件和數據庫，并且靈活調整資源分配。

　　SaaS運營方式更加標準化，因為它提供了一個固定的軟件服務，用戶無法自行管理和調整資源分配，只能通過訂閱不同規格的服務來實現不同的業務需求。

　　總的來說，PaaS和SaaS是針對不同用戶群體和應用場景的云計算服務模式，并且在深度和廣度方面也有所不同。PaaS主要解決開發人員和IT管理員的痛點，而SaaS則主要解決企業和用戶的業務需求。