在 Unreal Engine 4 (UE4) 中設置默認角色和控制器的步驟如下：

　　1. 創建角色藍圖：首先，需要創建一個角色藍圖，作為默認角色的基礎。打開 UE4 編輯器，點擊菜單欄中的 "File"，選擇 "New"，然后選擇 "Blueprint Class"。在彈出的窗口中，選擇 "Character" 類型，點擊 "Create"。

　　2. 添加默認角色：在角色藍圖編輯器中，選中左側的 "Components" 面板，點擊右鍵，選擇 "Add Component"。在彈出的菜單中，選擇你想要的組件，例如 Skeletal Mesh、Static Mesh 或者其他需要的組件。將其添加到角色藍圖中，并進行相應的設置和配置。

　　3. 創建控制器藍圖：接下來，需要創建一個控制器藍圖，用于控制默認角色的行為。點擊菜單欄中的 "File"，選擇 "New"，然后選擇 "Blueprint Class"。在彈出的窗口中，選擇 "Controller" 類型，點擊 "Create"。

　　4. 設置默認角色和控制器：在控制器藍圖編輯器中，選中左側的 "Class Defaults" 面板。在 "Default Pawn Class" 屬性中，選擇你之前創建的角色藍圖，將其設置為默認角色。在 "Default Player Controller Class" 屬性中，選擇你之前創建的控制器藍圖，將其設置為默認控制器。

　　5. 配置游戲模式：在 UE4 中，游戲模式(Game Mode)定義了游戲的規則和邏輯。點擊菜單欄中的 "Blueprints"，選擇 "Open Level Blueprint"。在藍圖編輯器中，右鍵點擊空白處，選擇 "Create a Game Mode"。將游戲模式與控制器相關聯。

　　6. 設置默認關卡和游戲模式：在菜單欄中，點擊 "Edit"，選擇 "Project Settings"。在彈出的窗口中，選擇 "Maps & Modes"。在 "Default Maps" 部分，設置默認的關卡和游戲模式。

　　7. 運行游戲：保存并關閉編輯器，然后重新打開 UE4 編輯器。點擊菜單欄中的 "Play" 按鈕，即可運行游戲并看到設置的默認角色和控制器在場景中。

　　通過以上步驟，你可以在 Unreal Engine 4 中設置默認角色和控制器。默認角色將成為游戲開始時玩家所控制的角色，并由默認控制器進行操控。這樣可以確保游戲開始時玩家擁有一個可用的角色，并能夠通過控制器進行交互和操作。